L’esperienza comprende:
Ribolla Gialla extra brut metodo classico – Le Favole.
Un voucher per una degustazione per 2 persone presso l’agriturismo Le Favole a Sacile (PN) (validità 18 mesi dalla data di acquisto).
Un voucher per un soggiorno e colazione per 2 persone presso il B&B Le Favole a Sacile (PN) (validità 18 mesi dalla data di acquisto).
In aggiunta un gadget di Betania Travel.
Il vino nasce da un vitigno Ribolla Gialla 100% a Sacile.
Sistema di impianto doppio capovolto; terreno argilloso – limoso con apporti minerali ceduti dal fiume Livenza.
La vendemmia è manuale al raggiungimento della giusta maturazione delle uve.
Vengono utilizzati moderni vinificatori in acciaio inossidabile.
Pressatura soffice con pressa pneumatica e successiva flottazione per una veloce chiarifica del mosto. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento e sosta sui lieviti per 12 mesi.
DEGUSTAZIONE PER 2 PERSONE
Il pernottamento e la prima colazione avverranno presso B&B Le Favole a Sacile (PN) – (il voucher non è utilizzabile nella settimana di Pasqua, Natale e Ferragosto).