Molise
Fausto e le attività oleoturistiche
Cooperativa
KAIROS Cooperativa Sociale A.R.L. Onlus ETS
Prezzo
Descrizione
Avete mai praticato la meditazione Mindfulness tra olivi secolari? Avete mai sentito parlare di un albero di olivo che vi insegna le pratiche millenarie della meditazione sul respiro, sul cibo, sul corpo? Avete mai sentito parlare di Fausto, l’olivo parlante grazie a dispositivi di Realtà Aumentata, divenuto negli anni un simbolo dell’olivicoltura sociale, dopo essere stato colpito da un fulmine e rigenerato da un gruppo di donne vittime di violenza? Avete mai partecipato alla raccolta delle sue olive, alla molitura e al primo assaggio in frantoio del suo Olio EVO salutistico, dotato di un elevato numero di polifenoli e di altre caratteristiche nutraceutiche? Ebbene, Fausto vi aspetta nel suo uliveto a Guardialfiera, in Molise, a pochi km dal lago omonimo, immerso in un paesaggio boschivo ove sarà possibile con la sua speciale guida praticare la raccolta delle olive, il Forest bathing, le
degustazioni guidate di cibi della dieta mediterranea, corsi di assaggio dell’olio EVO, la Mindfulness per il contrasto dello stress, esperienze immersive mediante dispositivi di Realtà Virtuale ed Aumentata negli scenari
tratti dai romanzi di Francesco Jovine, scrittore del ‘900 nativo di Guardialfiera. Tutto questo è frutto del lavoro di un gruppo di psicologi e psicoterapeuti che ha contribuito a innovare l’olivicoltura italiana mediante attività oleoturistiche che guardano al benessere dell’essere umano, coniugando le antiche tradizioni contadine con le moderne innovazioni tecnologiche e scientifiche.
Dettagli
- Marzo, aprile, maggio, giugno, luglio, settembre, ottobre
- Attività
- La partecipazione alla raccolta delle olive e alla molitura in frantoio è possibile esclusivamente nel mese di ottobre con supplemento
Programma
1 GIORNO: OFFIDA
Arrivo a Offida e visita guidata del borgo medievale con i suoi principali monumenti (Teatro Serpente Aureo, Santa Maria della Rocca). Offida è considerato uno dei borghi più belli d’Italia, con uno dei centri storici più interessanti e meglio conservati della zona. Proseguimento con la visita e degustazione presso lo showroom di una cantina vinicola locale. Al termine, trasferimento in hotel e sistemazione. Cena e pernottamento in hotel.
2 GIORNO: ASCOLI PICENO
ceno, la città delle “Cento Torri”: visita della città a bordo del Trenino Ascoli Explorer con audioguida alla scoperta degli scorci più belli. Il suo centro storico, costruito quasi interamente in travertino, è uno dei più ammirati della regione e del centro Italia, grazie alla sua ricchezza artistica e architettonica. Possibilità di partecipare al laboratorio per la preparazione dell’Olivia Ripiena Ascolana DOP. Pranzo presso il ristorante La Locanda del Medioevo, situato nel centro città. Nel pomeriggio, visita guidata del Forte Malatesta, antico carcere. Questo complesso fortificato, edificato vicino alle sponde del torrente Castellano e al ponte di Cecco, è una delle principali opere di difesa urbana di Ascoli Piceno. Al termine, rientro in hotel. Cena e pernottamento.
3 GIORNO: SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Prima colazione in hotel. Arrivo a San Benedetto del Tronto e visita guidata al Museo del Mare, situato all’interno del complesso del mercato ittico. Il museo ospita un polo museale con mostre di reperti legati all’attività marittima. Pranzo con cestino fornito dall’hotel.