Sicilia
In visita all’azienda Caramelle Terranova
Cooperativa
Terradamare soc. coop. a.r.l.
Prezzo
Descrizione
La storia dei dolciumi tipici siciliani narrata dalla famiglia che ha inventato la celebre caramella carruba.
Visite e degustazioni nella sede storica di Ballarò della fabbrica dei maestri caramellai che da 135 anni palermitana. Una speciale giornata di visite in collaborazione tra la cooperativa Terradamare e la storica fabbrica Caramelle Terranova, con il nuovo percorso di visite agli spazi espositivi rinnovati nei mesi recenti. Primo di una serie di appuntamenti con la tradizione artigianale della storica fabbrica di dolciumi
di Ballarò. Le visite narreranno, oltre alla fabbricazione delle celebri caramelle carruba inventate dal suo avo, la produzione di tutte le caramelle Terranova, lavorate ancora oggi artigianalmente, e i dolciumi tipici della tradizione siciliana che la fabbrica commercializza, trasmettendo in tutta Italia e all’estero il legame con le tradizioni della città e di tutta la Sicilia. Alla fine del percorso di visita: degustazione dei prodotti Terranova.
Dettagli
- Tutto l’anno
- Attività
- Min 8 / Max 16 persone
Programma
1 GIORNO:
ore 13:30 pranzo al sacco offerto dalla Cooperativa TERRENOSTRE;
ore 15:00 “I sapori di una volta”: le custodi delle antiche ricette abruzzesi della Valle Roveto vi accoglieranno nelle loro case per farvi conoscere i segreti delle più storiche ricette del territorio: pasta fatta in casa (spaghetti alla chitarra), i calascinetti, le deliziose ferratelle e tante altre bontà;
ore 18:00 termine delle attività;
ore 19:30 consigliamo una cena presso un antico frantoio (non compresa nel prezzo);
ore 21:00 consigliamo uno spettacolo teatrale in Piazza San Rocco a San Vincenzo Vecchio (gratuito)
2 GIORNO:
Trekking degli ulivi” (13km, media difficoltà) ore 8:00 partenza dalla Sede della Cooperativa a San Vincenzo Capoluogo;
ore 12:00 consigliamo il pranzo presso l’Agriturismo Azienda Agricola Colle Pennacchio con mini-corso di assaggio dell’olio (non compreso).