Lazio
Laboratori e attività della Fattoria Vetuscolana
Cooperativa
Cooperativa Diaconia – Monte Nebo
Prezzo
Descrizione
La Fattoria Vetuscolana mette a disposizione i propri spazi, le proprie competenze e la propria filiera agricola per proporre attività formative ed esperienziali che valorizzano il territorio, promuovono l’inclusione e avvicinano le persone alla cultura del cibo buono, etico e sostenibile.
Dettagli
- Tutto l'anno
- Attività
- Min 5 / Max 20 persone
Comprende
- Tutti gli appartamenti hanno la cucina
Moduli
1. Laboratorio di Panificazione – Presso la Fattoria Vetuscolana
Percorso pratico dedicato alla realizzazione di pane e prodotti da forno con farine selezionate, lievito madre e tecniche tradizionali. Favorisce manualità, collaborazione e consapevolezza alimentare, immersi nel contesto agricolo della fattoria.
2. Laboratorio di Marmellate – Presso la Fattoria Vetuscolana
Attività guidata per trasformare frutta fresca in confetture genuine attraverso metodi artigianali e sicuri. Il laboratorio valorizza la stagionalità, la sostenibilità e la cura del prodotto, permettendo ai partecipanti di vivere l’intero processo “dal campo al vasetto”.
3. Laboratorio di Coltivazione – Presso la Fattoria Vetuscolana
Esperienza diretta di orticoltura: preparazione del terreno, semina, manutenzione dell’orto e raccolta. Pensato per rafforzare autonomia, benessere psicofisico e connessione con la natura.
4. Aperitivi in Fattoria a Km Zero
Incontri conviviali con degustazioni di prodotti locali e preparazioni realizzate con ingredienti provenienti direttamente dalla Fattoria Vetuscolana. Un’occasione di comunità, inclusione e valorizzazione della filiera corta.
5. Cene e Pranzi a Km Zero
Eventi enogastronomici immersi nell’ambiente rurale della fattoria, con menù stagionali che raccontano il territorio e la cura con cui viene coltivato. Un’esperienza autentica di cucina contadina e sostenibilità.